고집스러움
-
갓 수확한
이토시마산 식재료를 활용이토시마의 바다와 산에서 채취한 해산물과 야채 등 신선한 식재료를 사용하고 있습니다.
신선하기 때문에 가능한 요리로 이곳에서만 맛볼 수 있는 식사를 즐겨보세요. -
계절에 맞는
식단 메뉴계절에 따라 바뀌는 메뉴를 즐길 수 있습니다. 제철 식재료의 특징을 살린 조리법으로 만들어지는 정성스러운 일품이다.
-
어린이 메뉴와
음료도 충실어린이 메뉴와 소프트 드링크, 주류의 종류도 다양하게 준비되어 있습니다.
크로이시 가이세키
상품 설명
봄의 시라타케(무침)
아침에 채취한 털게 호박 젤리
사쿠라 도미 조림
모둠회(참치, 참치, 도미 등)
굴 찜 구이
도루묵 숯불구이
뚝배기 밥
시라타마 젠자이
주방장
くろいし 太郎
주방장 크로이시 타로입니다.
이 크로이시 료칸에서의 식사를 통해 소중한 사람과의 시간을 추억의 하나로 남길 수 있도록 환대에 힘쓰고 있습니다.
맛있는 요리를 즐기실 수 있도록 최고의 맛을 제공하기 위해 노력하겠습니다.
계절과 손님에 맞춰 그 시간, 그 공간에서만 맛볼 수 있는 식사를 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.